Пожалуй, именно вторые блюда представляют наибольший интерес как для повара, так и для гурмана. Все-таки они наиболее многочисленны, разнообразны и обладают самыми ярко выраженными вкусами. Многие ценители не отказались бы есть их по три раза в день – конечно, при условии, если блюда будут хорошо приготовлены. Именно поэтому я рад представить вашему вниманию видео рецепты вторых блюд, которые выложены в этом разделе.
Они значительно различаются между собой. Одни проще в приготовлении и нуждаются лишь в самых распространенных продуктах. Другие чуть сложнее (но это не значит, что начинающий кулинар не справится с их приготовлением) и требуют специальных приправ и ингредиентов. Одни блюда зародились в нашей стране, а другие пришли из дальних земель – Грузии, Италии, Узбекистана, Франции и других. Но всех их объединяет одно – великолепный вкус.
Я постарался составить максимально подробные рецепты вторых блюд, по которым их без труда сможет приготовить любой повар – от профессионала до новичка, решившего поужинать чем-нибудь более вкусным, чем покупные вареники или лапша быстрого приготовления.
Список постоянно пополняется, поэтому стоит почаще заглядывать в раздел, чтобы не пропустить новинки.