Узбекскую кухню в нашей стране любят и ценят. Неслучайно она давно стала привычной и удивить некоторыми блюдами, пришедшей из Средней Азии, кого-либо довольно сложно. Однако большинство наших соотечественников хорошо знает разве что плов. А ведь узбекская кухня удивительно богата и разнообразна!
Именно для того, чтобы познакомить с нею, я собрал все наиболее интересные и вкусные рецепты блюд узбекской кухни в этом разделе. Здесь вы найдете инструкции, позволяющие приготовить горячие блюда, закуски, салаты и супы.
Причем они максимально подробно расписаны, чтобы даже у кулинара-новичка, ранее не готовившего ничего сложного, не возникло проблем при их приготовлении.
Дополнительным достоинством является простота ингредиентов – большинство продуктов продается на любом рынке или в магазине. Единственная трудность, которая может возникнуть – приправы. Все-таки практические все видео рецепты блюд узбекской кухни содержат в себе инструкции по использованию различных пряностей: кориандра, зиры, тмина и многих других. Именно благодаря им блюда получаются настолько ароматными и необычными. Пренебрегать ими не стоит, чтобы добиться действительно прекрасного результата.