Кулинария – удивительно сложное и интересное искусство, существующее на стыке точной науки и чувственной поэзии. Готовя по четко выверенным рецептам, всегда можно создать вкуснейшее блюдо. Но только отступая от мерок, импровизируя и экспериментируя, кулинар способен приготовить настоящее кулинарное произведение искусства.
Конечно, для этого нужно знать рецепты разных блюд. В этом разделе я решил разместить наиболее интересные инструкции по приготовлению самых разных лакомств, по каким-то причинам не вошедшие в другие категории. Однако все рецепты сохраняют главные достоинства, позволяющие разместить их на моем сайте. Они отличаются простотой приготовления и не нуждается в использовании редких или дорогостоящих продуктов.
Практически для всех нужны лишь ингредиенты, имеющиеся на любой кухне. А справиться с ними сможет даже неопытный кулинар, до этого освоивший разве что приготовление яичницы и магазинных пельменей.
Все видео рецепты разных блюд подробно расписаны, поэтому риск совершить ошибку полностью исключен – нужно лишь быть достаточно внимательным и собранным. Впрочем, наверняка что-то интересное здесь смогут почерпнуть не только новички, но и настоящие повара, проведшие у плиты многие годы.