Закуски – непременный атрибут любого застолья, будь то обычный семейный ужин или же праздничный обед в честь Дня рождения, Нового года или Дня независимости Замбии. Более того, для многих людей именно закуски представляют наибольший интерес благодаря разнообразию и прекрасным вкусовым качествам.
Конечно, приготовить хорошую, вкусную и необычную закуску далеко не всегда просто, а уж для начинающего повара это может показаться и вообще заоблачно сложным. На самом деле их приготовление вовсе не всегда сопряжено с большими затратами времени и сил. Изучая многочисленные рецепты со всего мира, я постарался отобрать именно те закуски, которые можно приготовить не только быстро и легко, но и используя только доступные ингредиенты – недорогие и продающиеся в любом магазине.
Кроме того, все видео рецепты закусок я постарался создать максимально подробными, чтобы даже начинающий кулинар, ранее никогда не сталкивавшийся ни с чем более сложным, чем лапша быстрого приготовления, смог бы освоить их легко и быстро.
В данном разделе вы увидите рецепты закусок из разных стран – как отечественные, так и азиатские, европейские, американские и многие другие.
Наверняка как новичок, так и настоящий мастер найдет здесь что-нибудь интересное для себя.